2024年ハロウィン | あおLIFEブログ
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2024年ハロウィン

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ママ学習

2024年今年もハロウィンの時期がやってきました。基本的には外食をしないので、自宅でハロウィンを過ごすことになります。私は料理が苦手なので、オシャレや豪華な食事を準備することが出来ません。「うちはハロウィンの文化がないんだよね~」って言いながら、前日まで逃げてきたのですが。前日夜に子どもから、「ハロウィンパーティーするからね、絶対するからね!!」と言われてしまいました。さすがにもう逃げるわけにもいかないので、子どもが寝てから猛調べ。「ハロウィンパーティー 簡単」で検索しなんとかメニューを考えることができました。。

調理道具はいつも使用しているものがあれば、特に準備するものもありません。あれば便利なアイテムは100均のデコ弁用の丸い型抜きとハサミがだけです。私はキッチンバサミで代用しました。

いつもだいたい何かの紙の裏に、内容と買うものを書いてイメージします。絵が下手すぎて笑えます。家庭菜園のカボチャが多量にでき、10月はカボチャをたくさん食べました。もう飽きちゃったということでハロウィンなのにカボチャを一切使わないという斬新さ((笑))

完成した食事はこちらです♡

下手すぎて笑えますが、気持ちです!!愛情です!!そう信じてます。

コウモリパイ入りコーンスープ

材料はこれだけ!!コーンスープで一品確保です。

コーンスープを簡単に作るために、牛乳や豆乳を加えて簡単にできるタイプを購入。私は豆乳を入れました。子どもも大人も好きな味です。そして冷凍パイシートをコウモリ型に切ります。後はオーブンで焼くだけ。黒にしたかったけど、さすがに無理でした。パイに溶き卵をぬったら多少焼き色がついたかもしれませんが、面倒なので省略(笑)うっかりかき混ぜるのを忘れてたら、下がやや焦げ付きました。

おばけチーズ乗せアボカドサラダ

切ってマヨネーズであえるだけの簡単なのにおいしいアボカドサラダ。ありがたし。

生協のぷりっとむきエビは最高です!下処理はもちろん不要。生食できるので、解凍したら三等分に切ります。アボカドを適当に潰したら、変色予防に適当にレモンをかける。ゆで卵を適当に潰したらマヨネーズをかけ、塩コショウで味付け。スライスチーズをおばけの形に切り、丸の型抜きで目と口をくり抜くきアボカドサラダの上に乗せるだけです。おばけをのせるだけで、それっぽくなりました(笑)

ミイラのウィンナーパイとうずらの卵おばけ

工作が苦手な私が一番大変な一品でした。

ウィンナーに細く切ったパイシートを巻き付けるだけなのですが、パイシートがふにゃふにゃしてうまく扱えず。そしてウィンナーにくっつかない!!なんとかそーっとオーブンのさらに乗せて焼き色が付くまで焼き、スライスチーズと海苔で作成した目をつけました。ウィンナーをドリップするケチャップにマヨネーズでくもの巣を作ればOKですが、全くくもの巣に見えない。。

うずらの卵のおばけは、包丁でうずらの卵の真ん中にまっすぐと斜めに切り込みを入れて、その中にハムを舌の形に見立て楕円に切り乗せました。後は黒ゴマを二つ乗せて完成です。うずらの卵は水煮を使用したので簡単でした。

ジャックオランタンカレー

家庭菜園のピーマン、ナス、オクラを使い、簡単にキーマカレーを作ることにしました。10月末まで頑張ってくれる家庭菜園の野菜たちに感謝です。ジャックオランタンの鮮やかな黄色はターメリックで色付けします。栄養価もあるので、嬉しいです。一番大変なのはジャックオランタンの顔を造形することです。いびつな形ですが遠くから見たら何となく形ができているので良しとしました。カボチャの皮で目、鼻、ヘタの部分を作るようですが、時間がないしカボチャもないので、のりとスライスチーズでごまかしました。

おばけ餃子

なんとも愛らしい顔のおばけ餃子です。ネットに投稿されていた画像です(笑)見よう見まねで作ってみたのですが、お手本のような可愛さにはなりませんでした。実際のレシピはカボチャとツナをマヨネーズであえて、餃子の皮で包み、オーブンで焼くだけの簡単な料理なのです。私はもちろんカボチャは使わず、家庭菜園のサツマイモを使用しました。味付けが薄かったのですが、サツマイモでも代用できました。顔は円の型抜きを使用し穴をあけたところに海苔を敷きその上にサツマイモサラダ、そして餃子の皮をおばけを意識して包みました。

くもの巣のレアチーズケーキ

お菓子作りは初心者にとって本当に難易度の高いお料理なのですが、唯一私がなんとかできるのが「レアチーズケーキ」なんです。もちろん上手ではないのですが、何とか食べれておいしいので作ってみました。

レアチーズケーキは、学校から帰宅した子どもと一緒に作りました。粉砕したクッキーとバターが混ざっておらず、一部かたまっておらずポロポロ崩れました。そして近くのスーパー3件にチョコペンがなく、パンに塗るホイップで代用したので、絵を書く時にかなりチョコが出てしまいました。カロリーオーバーになるし、味がチョコケーキになりそうだったのでここでやめましたが、チョコペンがあればきっとくもの巣のクオリティーはもう少し高かったかなと思いました(笑)味は美味しかったので良しとしました。

何とか凌いだ2024年ハロウィンでした。どっと疲れました!!安堵もつかの間、クリスマスが来てしまいます!!どうしよう・・😢。でもクリスマスはツリーとケーキとケンタッキーがあればOKでしょう◎ハロウィンの簡単料理をアップして下さったネットユーザーさんに心から感謝です。こんな下手っぴな料理でも息子は喜んでくれました♡

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